こんにちは!春の涼しくも暖かい季節になりました。
やまさとです。

今日皆さんにお伝えしたいニュースはこちら。

地元うどん食うてさるこう (Yahoo! Japan ニュース)

ついこの間も五島の特集が全国放送で取り上げられてました!
フィギュアスケートの安藤美姫さんとアンジャッシュ児島さんが東京テレビの「コレ考えた人、天才じゃね!?」 にて五島に訪れてたみたいです!

もちろん五島手延うどんも紹介されていました!
五島手延うどんといえば地獄炊きなんですが、私が知っている地獄炊きとは異なる食べ方が印象的でした。
どろどろの自然薯にうどんを絡めて食べるそうです。
卵とアゴ出汁しか知らなかった自分が恥ずかしいです・・・。

こちらのイベントでは住人の方々に地元の製麺所の方がうどんを振る舞ったそうです。
地元の食べ物の伝統を守るという意味でもこういったイベントはきっと 大切にしていくべきなのでしょうね。

そういえば東京の日本橋に長崎のアンテナショップが完成いたしました!
またこんど機会がありましたら特集させていただきますので乞うご期待!!